Next, a maceration process occurs that varies in length depending on the quantity and style of tannins desired.

然后是浸渍过程，这个过程的长短是由所需要的丹宁酸数量和种类决定的。

youdao

Next, a maceration process occurs that varies in length depending on the quantity and style of tannins desired.

然后是浸渍过程，这个过程的长短是由所需要的丹宁酸数量和种类决定的。

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