关键词：柑桔；副产品；双酶水解法；果醋 [gap=668]Key words：orange；byproduct；hydrolysis by two enzymes；fruit vinegar
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双酶水解法
Double enzymatic hydrolysis
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从新鲜的鹅血中提取血红蛋白，采用双酶水解法，分离提取血红蛋白肽。
Extract hemoglobin from the fresh goose plasma, abstract and get out the hemoglobin peptide using the method of step-by-step hydrolysis of the double enzyme (dispase and caroid).
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