Ostreidae
...平洋牡砺,属软体动物门(Mollusca)、瓣鳃纲(Lamellibranchia)、翼形亚纲(Pteriomorphia)、珍珠贝目(Pterioida)、牡蛎科(Ostreidae),是一种广盐、广温的种类,广泛分布于我国北方海区,其肉味鲜美、营养丰富,具有很高的经济价值。
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牡蛎科 ostreidae
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缘曲牡蛎科 Gryphaeidae
牡蛎超科 Ostreoidea
牡蛎亚科 Ostreinae
牡蛎蚧亚科 Lepido-saphinae
阿巴拉契科拉牡蛎 Apalachicola Oysters
牡蛎总科 Ostreoidea
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带着番茄味的蛋黄流动在融合着伏特加、调味品、、食用盐和塔巴斯科辣酱油的鸡尾酒中，上面还覆盖着一层伍斯特沙司泡沫且装饰有牡蛎壳。
The tomato-flavoured "yolk" isfloated in a cocktail of vodka, spices, celery salt and Tabasco, toppedwith a Worcestershire sauce foam and served in an oyster shell.
youdao
牡蛎目的 1科。又称海蛎子。世界性分布，中国已知20余种。贝壳不甚规则，两壳不等。左壳又称下壳，用以固着在外物上，较大而厚，深凹，表面放射肋清楚。石壳又称上壳，较小而平，表面放射肋不明显。铰合部无齿或仅具结节状小齿。中央有一发达的内韧带。外套膜张开，边缘具触手。足退化消失。牡蛎主要分布于热带和温带海洋，从潮间带至数十米深的范围都有分布。
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