微生物甲壳质脱乙酰酶的研究进展(综述) 关键词:甲壳质;壳聚糖;甲壳质脱乙酰酶 [gap=563]Key words:chitin; chitosan; chitin deacetylase
基于20个网页-相关网页
甲壳质脱乙酰酶
Chitin deacetylase
以上为机器翻译结果,长、整句建议使用 人工翻译 。
对腐乳发酵过程中甲壳素酶、脱乙酰甲壳质酶、壳多糖酶和N-乙酰氨基葡萄糖酶进行研究,旨在探索腐乳毛霉后发酵菌丝自溶机理。
The chitinase, chitin deaceylase, chitosanase and N-acetyl-glucosaminase were detected to explore sufu mucor hypha autolysis mechanism in the course of sufu fermentation.
youdao
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动