酿造冰酒的葡萄品种有Riesling、Muskateiier、Muller-Thurgau等，其中，Rhine Riesling(莱茵雷司令)又叫做Riesling(雷司令）是德国最为高贵的白葡萄品种。具有很高的自然酸度。
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莱茵雷司令 （Rhein Riesling）也称“Rheinriesling”，是德国白葡萄品种 雷司令（Riesling）在使用德语的国家的常用别名。
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莱茵河雷司令 Riesling renano
莱茵雷司令
Rheinriesling
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莱茵河谷的雷司令无论是在德国还是世界上都是被属于最好的白葡萄酒，尤其是让人惊叹的果香和不同的高品质。
Rieslings from the Rhinegau are in Germany and internationally among the most admired wines, especially here they have an amazing fruit with plenty of character.
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