蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜,属于粤菜系,私家菜菜谱之一,制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩,无韧性,味道鲜美。
...这些菜名译成英语是什么? ... 古老肉 sweet-and-sour pork 蚝油牛肉 oyster sauce beef 红烧肉 stewed pork with brown sauce ...
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... 蚝油牛肉 Fried beef in oyster sauce 荷包蛋 Poached eggs 红烩牛肉 Stewed beef ...
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... 广东文昌鸡Wenchang Braised Chicken 蚝油牛肉Oyster Oil Beef 麒麟鲈鱼Kylin Weever ...
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蚝油煎鸡脯sauteed chicken with oyster sauce 蚝油牛肉oyster sauce beef; stir-fried beef with oyster sauce; beef in 荷包蛋poached eggs ..
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