?阿魏酸酯酶指能水解阿魏酸甲酯、低聚糖阿魏酸酯和多糖阿魏酸酯中的酯键，将阿魏酸游离出来的一种酶。 ?它能切断细胞壁中多糖-多糖、多糖-木质素间的交联，有利于细胞壁物质中多糖的降解和木质素的释放，因此在食品、饲料和造纸工业具有广阔的应用前景。
...ä^red#=,ëÅÌîQÍßQɵú 关键词 : rDNA ITS1-5.8S-ITS2区, 阿魏酸酯酶, 鉴定, 生长特性 [gap=847]Keywords: Feruloyl esterases, rDNA ITS1-5.8S-ITS2, Identification, Growth characteristics ..
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º 关键词: 阿魏酸酯酶, 纤维素酶, 汽爆稻草, 协同作用 [gap=1310]Keywords: ferulic acid esterase, cellulose, steam-exploded rice straw, synergistic effect ...
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主要包括阿魏酸酯酶 furulic acid esterases ; fIlI-ulic acid esterases
A solid mixture of ferulic acid esterase and arabinoxylanase was prepared by freeze-drying using a lyophilizer.
采用冷冻干燥法制备阿魏酸酯酶和阿拉伯木聚糖酶混合固体酶制剂，酶液在冷冻过程中不失活，在干燥过程中部分失活。
参考来源 - 双酶法降解玉米麸皮制备阿魏酸和低聚糖的研究Activities of acetyl esterase,ferulic acid esterase,xylanase,carboxymethyl cellulose and avicelase at the sixth day of 29 fungi cultures were measured with wheat straw as substrate.
以小麦秸秆为底物,测定这些菌株第6天培养液中乙酰酯酶、阿魏酸酯酶、木聚糖酶、羧甲基纤维素酶和微晶纤维素酶的活性。
参考来源 - 高产纤维降解酶牦牛瘤胃厌氧真菌分离株的筛选与鉴定·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
黑曲霉可发酵麦麸生产阿拉伯木聚糖酶和阿魏酸酯酶。
Wheat bran can be fermented by a. niger to produce arabic xylan ase and ferulic acid esterase.
阿魏酸酯酶的液体和固体产品在保存过程中均表现出了较好的稳定性。
The activity of ferulic acid esterase was stable in storage for both liquid enzyme and solid one.
本文介绍了阿魏酸酯酶的结构特征、酶学特性、产酶微生物及其在食品、饲料和造纸工业中应用的前景。
In this paper, its structure, catalysis characteristics, the main enzyme-producing microorganisms and its potential application in different area are reviewed.
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