...本文我们速览世界10大酿酒葡萄品种，并通过对比法国和葡萄牙各自的主要葡萄品种来明确这场葡萄品种之争，到底孰高孰低。 众所周知，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是两大著名的国际葡萄品种，它们不仅在世界范围内都种植广泛，而且其酿造的葡萄酒也深受人们的喜爱。
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苏维翁（Cabernet Sauvignon）：是全世界最佳的葡萄品种之一，也是最受欢迎的葡萄品种。此种葡萄容易种植和酿造，适应力强，世界各主要产酒区均可轻易找到它的...
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加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon )是一个葡萄的品种名称，又叫赤霞珠。因为这款葡萄适应性强易于种植，所以是世界范围内各葡萄酒产酒国家都广泛种植的红酒酿酒葡萄...
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Cran Coronas Cabernet Sauvignon 特级王冠干红
Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon 菩裴拉苏维翁
Terrazas Reserva Cabernet Sauvignon 台阶典藏苏维翁 ; 台阶苏维安典藏
Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 圣地精选苏维翁
Berry's Chilean Cabernet Sauvignon 皇室智利加本力苏维翁
Sella Mosca Cabernet Sauvignon 萨拉莫世家酒园苏维翁 ; 萨拉莫世家酒园 ; 萨拉莫世家酒园―苏维翁
Los Vascos Cabernet Sauvignon 巴斯克赤霞珠 ; 巴斯克赤霞珠红 ; 华诗歌特级红酒 ; 巴斯克卡本妮苏维翁
MONTES CABERNET SAUVIGNON 蒙特斯经典系列赤霞珠
Woodbridge Cabernet Sauvignon 木桥颂维翁 ; 蒙大菲酒园木桥赤霞珠
The result showed that Cabernet Sauvignon and Merlot hadthree fluorescent peaks at excitation wavelength 263nm、290nm and 329nm,and thefluorescence intensity was obvious distinctness with different brewery. Three-dimensional fluorescence spectroscopy can discriminate the wines with differentvariety and brewery by means of the number of fluorescent peaks and the fluorescenceintensity.2、Three-dimensional fluorescence spectroscopy was used to analyse the wine ofCabernet Sauvignon with different vintage.
三维荧光光谱技术能够通过光谱中的荧光峰数量及不同的荧光强度表征不同品种葡萄酒之间的差异，并以此为依据区分供试的不同品种干红葡萄酒。
参考来源 - 昌黎原产地葡萄酒三维荧光光谱及电子舌特征研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
N a black grape originally grown in the Bordeaux area of France, and now throughout the wine-producing world 赤霞珠; 长在法国波尔多地区的一种黑葡萄，现用于世界各地的酿酒业中
Look especially for its Cabernet Sauvignon and Sauvignon Blanc.
智利的赤霞珠和长相思白葡萄酒特别好。
He savors the last of his free glass of Chilean cabernet sauvignon as his son looks on with pride.
在孩子崇拜的目光中，他喝完了最后一杯智利赤霞珠。
For wine, stick with the darker reds (merlot, cabernet sauvignon) for their high antioxidant content.
如果是葡萄酒，应该选择深色的红酒(梅乐、赤霞珠)，因为它们的抗氧化成分含量更高。
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