西方人士常用来调制花式咖啡时使用；而桂皮（Chinese cinnamon）为樟科植物天竺桂的树皮或枝皮。桂皮较薄，味辣而有辛凉感，仅作香料用，不能作药用，是我国煮肉。
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...精”。 肉豆蔻有很多别名，炖鸡肉最好不放类似的调料，比如肉寇， 味道新鲜 回复: 桂，可作香料，亦称中国肉桂(Chinese cinnamon)，且较桂皮厚。树皮芳香。
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同义词： cassia bark
以上来源于: WordNet
Extraction technique of chinese cinnamon oil by supercritical carbon dioxide method was studied.
应用超临界二氧化碳萃取技术，研究了肉桂皮油的提取工艺。
Chinese seasoning made by grinding star anise and fennel and pepper and cloves and cinnamon.
中国调味品，由磨碎的星形大茴香、茴香、胡椒粉、丁香和桂皮制成。
Cinnamon was used in ancient Chinese medicine for the treatment of fever, diarrhea and menstrual problems.
肉桂在古代中药中用于治疗发热头痛、腹泻和经期病症。
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