...，是控制游离脂肪酸（free fatty acid，FFA）的关键酶，它可以通过催化细胞内游离脂肪酸细胞转化为脂肪酸酰基辅酶A（acyl-CoAs）这一方式影响脂肪酸的代谢。根据它的基质特异性和在不同组织的分布，在人体中含有5种亚型：FACL1,3,4,5和6。
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They are synthesized from glycerol phosphate and fatty acyl CoAs, usually in the microsomes.
其合成多在微生物中进行，原料为磷酸甘油和脂肪酰辅酶a。
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