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brochette
[brɒˈʃet] [broʊˈʃet]

  • n. 小烤串;烤肉叉;小串烤肉

[ 复数 brochettes ]

网络释义专业释义英英释义

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短语

en brochette 在烤肉的铁扦子上烤

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brochette [ brəu'ʃet ]

  • n. a small spit or skewer

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

brochette /brɒˈʃɛt, brɔʃɛt/

  • 1. 

    N a skewer or small spit, used for holding pieces of meat, etc, while roasting or grilling 小炙叉

双语例句

  • Many cuisines around the world have some version of the brochette.

    许多菜肴世界各地广为流传,并且都融合了当地饮食文化。

    youdao

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