【carbonic_maceration】什么意思_英语carbonic_maceration的翻译_音标_读音_用法_例句_在线翻译

Carbonic maceration

二氧化碳浸渍法（二氧化碳浸渍法是一种将完整葡萄放入密封容器中，加入二氧化碳进行发酵的酿制技术。产出的葡萄酒少鞣酸，可立即饮用，但缺少风味。常用于法国薄酒莱葡萄酒，也用于朗格多克和罗讷葡萄酒。多用于红酒）

二氧化碳浸渍法

二氧化碳浸渍法（Carbonic Maceration）是一种与红葡萄酒完全不同的酿造方法，它将带梗且未经破碎的完整葡萄串放到充满二氧化碳的罐中。为了获得细胞所需要的能.

基于346个网页-相关网页

二氧化碳浸泡

佳美葡萄酒的酿造技术各种各样，但采用带有地域特色的二氧化碳浸泡（Carbonic Maceration）法是它们的共性。法国中部的一些小产酒区所产的佳美葡萄多用来酿制酒体轻盈，品质纯正的葡萄酒，尤其是里昂（Lyons）及卢瓦尔河上...

基于178个网页-相关网页

二氧化碳浸泡法

（3）二氧化碳浸泡法（Carbonic Maceration）：即把所有酿酒葡萄放入充满二氧化碳的桶中。使用这种方法酿制葡萄酒会使酒变得顺滑，果香浓郁，平易近人。

基于76个网页-相关网页

二氧化碳发酵法

加美葡萄在酿酒时，大多采用二氧化碳发酵法(carbonic maceration)，即原颗葡萄发酵..

基于36个网页-相关网页

以上来源于: WordNet

The effect of carbonic maceration is to give a softer wine (less acidity and tannin), with a more fruity (and sometimes quoted spicy, e. G. Cinnamon) character.

碳浸渍效果是给软化葡萄酒(宁少、酸度)以更加果味(有时引述辣，例如肉桂)性格。

youdao

更多双语例句

应用推荐

$firstVoiceSent

- 来自原声例句