...:又称鹰粟粉,白色粉末,无筋性,可添加在面粉中降低面粉筋性。或少量加入蛋白中增加蛋白的稳定性。 2,无糖可可粉(Cocoa Powder):含可可脂,不含糖,带苦味。易结块,使用前要过筛。
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蔻蔻粉作法引导:蔻蔻粉(cocoa powder)是创编发明朱古力蛋糕必须的质料,是没有添加其它质料的纯蔻蔻粉,一般在超等市场卖的是已经加有糖和奶粉的饮料冲剂,其实不合用...
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中文名称: 天然可可粉 英文名称: cocoa powder 质量标准: 企业标准 贮藏条件: 干燥 阴凉 通风处保存 来源: 可可豆 包装: 25kg/纸板桶 性状: 棕色粉状 用途: 可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高
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cocoa powder in bulk 散装可可粉
cocoa powder in packet 盒装可可粉
cocoa powder in tin 听装可可粉
Natural cocoa powder 可可粉 ; 天然可可粉 ; 产品简介
ALKALIZED COCOA POWDER 碱性可可粉
BLACK COCOA POWDER 黑可可粉 ; 黑色可可粉
unsweetened cocoa powder 无糖可可粉
defatted cocoa powder 脱脂可可粉
First, effects of category of cocoa, size of cocoa powder and stabilizeron the stability of chocolate milk are studied.
首先,研究了可可粉种类和颗粒大小以及稳定剂对巧克力牛奶稳定性的影响。
参考来源 - 巧克力牛奶稳定性的研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
以上来源于: WordNet
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