随切随称，精确称重(Cutting Board Scale) 2009年10月2日 Eden发表评论 阅读评论 我们通常会在一些菜谱书籍或者网站上看到，食材的量都精确到克，甚至是毫克，目的是更加符...
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cutting board scale
菜板刻度
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The results show that the wear of the roller and scale board includes mainly three coexistent mechanisms: cutting wear, plastic deformation wear and brittle-fracture-peeling wear.
结果表明：显微切削、反复塑变和断裂剥落三种磨损机理并存，其中以反复塑变磨损为主。
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