添加剂中文名称 刺梧桐胶 [进入食品百科查看-- 刺梧桐胶 的信息] 添加剂英文名称 Karaya gum 限量生效日期 2001-1-1 使用限量值 0.9以下 食品相关限量 (FEMA) 软糖中L-苯丙氨酸(L-α-氨基-β-苯丙酸)的使用限量规定
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刺梧桐胶(Gum Karaya) 的特性 刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖,分子量高达 900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大地吸水膨胀成.
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标准 中文名称: 刺梧桐胶 中文同义词: 刺梧桐胶;刺云实胶;他拉胶 英文名称: TARA GUM 英文同义词: TARA GUM CAS号: 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: 食品添加剂; 增稠剂和胶凝剂 Mol文件
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