cyanophoric glycoside ; cyanogenetic glycoside
含氰甙 cyanogenetic glycoside
蜀黍氰甙 dhurrin
含氰甙植物中毒 cyanogenetic glycoside plant poisoning
叶、枝含氰甙 Cyanophorie glycoside
蝙蝠葛氰甙元 Coclauril
生氰糖甙 cyanogenetic glycoside
也叫生氰糖甙 cyanogenetic glucoside
氰甙是一种植物内源性有毒糖甙,被人或动物取食后,会引起食物性中毒。
Cyanogenous compounds are poison plant generated polysaccharides, and could cause toxicity when were eaten by human and animals.
youdao
氰甙(qíng dài)为果仁的有毒成分,是一种含氰基的甙类,在酶和酸的作用下释放出氰氢酸,食入苦杏仁后,其所含的苦杏仁甙在口腔、食道、胃和肠中遇水,经苦杏仁酶的水解后释放出氢氰酸,苦杏仁在口内嚼碎与唾液混合能产生氢氰酸。氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合,妨碍正常呼吸,因组织缺氧,机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢,使之麻痹,最后导致死亡。
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