烤鱼(Grilled fish),是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。 烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
vt. grill
misc. roast fish
描述这件事 » Describe this thing 烤鱼 » Baked fish 球队里的几名新球员也不喜欢这位教练的训练方法 » His team of several new players also do not like the coach's training met...
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A method based on solid phase extraction-ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(UPLC-ESI-MS/MS) has been developed for the analysis of 15 heterocyclic amines(HAs) in grilled fish with multiple reaction monitoring(MRM).
建立了固相萃取-超高效液相色谱-电喷雾串联质谱同时分析烤鱼中15种杂环胺(HAs)含量的方法。
参考来源 - 固相萃取·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
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