熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。 2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。
即使是买一些小东西,也要经常去肉店、熟食店和卖鱼的店,同时还要保持非常友善。
Shop at butchers, delis and fish-sellers regularly, even for small things, and be super friendly.
热熟食拿到手后必须重新热透。
我们相当依赖现成的熟食–它们如此方便。
We rely quite a bit on ready-made meals – they are so convenient.
This is what Levi-Strauss says in taken from one of Levi-Strauss' most famous books] The Raw and the Cooked.
然后德里达说,这是列维自己说的,引自列维斯最著名的著作之一],《生食与熟食》
So there can be no "raw" without, in a certain sense, the prior existence of "cooked."
所以,从某种意义上来讲,如果没有“熟食“这个概念,就不会有“生食“的概念“
Levi-Strauss' famous book, The Raw and the Cooked, essentially stages this critique in and of itself.
列维,斯特劳斯一本著名的书,《生食与熟食》,在它自己身上提出了对自己的批判。
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