红点鲑, Salvelinus leucomaenis,分布于欧洲和美洲沿岸的环极地区以及北极的岛屿,是深入北极区最远的淡水鱼。在北冰洋水系,该种主要是溯河性类型,但在一些湖沼中也存有定居类型。溯河性红点鲑长达70厘米,重达4公斤。在新地岛,红点鲑在河上游的湖沼中过冬。6~7月份,开始游入海中,海中的红点鲑成鱼以各种小鱼为主食。红点鲑的幼鱼主要分布于咸、淡水湖及河的下游,以摇蚊科的幼虫、水跳虫及桡足类为食,随着生长,较大时则主要以飞虫为食。
接著是以马铃薯及一枚淡菜一起呈盘上桌的Lachsforelle,此字原意为德文的Sea Trout,女侍的解释则为北极红点鲑(Arctic Char),究竟它是鲑还是海鳟,我觉得不是那么重要,倒是当晚那块鱼排烤得不够焦,吃起来少了炙烧的香味,著实有点儿扫兴。
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美洲红点鲑(Salvelinus fomi-nalis)和白斑红点鲑(Salvelinus leucomaenis)是红点鲑属鱼类中经济效益高,养殖技术比较成熟,养殖规模较大而市场需求旺盛的种类,开发利用前景很广阔[2]。
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Philips等【53】对不同地理群体的红点鲑(Salvelinus)的ITSl进行了测序,结果表 明几个群体之间的序列相似性较大,对它们进行系统发育分析,可以区分不同的地理 群体。
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花羔红点鲑 Dolly Varden trout ; Salvelinus malma ; Salvelinus malma Walbaum
银红点鲑 Salvelinus agassizi ; agassizii
强壮红点鲑 Salvelinus confluentus
溪红点鲑 Salvelinus fontinalis
湖红点鲑 lake trout ; togue ; Salvelinus namaycush
白斑红点鲑 Salvelinus leucomaenis
红点鲑属 Salvelinus
美洲红点鲑 Salvelinus fontinalis ; brood trout
北极红点鲑 Arctic Char ; Salivelinus alpinus ; palia
鳟鲑鱼科的各种淡水或溯河性食用及捕钓鱼,尤指鲑鱼属和红点鲑属,通常。
Any of various freshwater or anadromous food and game fishes of the family Salmonidae, especially of the genera Salmo and Salvelinus, usually having a streamlined, speckled.
几十年来,研究者们一直担心北极动物,如海豹,白鲸,汞水平,北极红点鲑等动物的含汞量增加。
For decades, researchers have worried about rising mercury levels in Arctic animals, such as seals, beluga whales, and Arctic char.
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