"芜菁"是个多义词,它可以指芜青,芜菁(中药)。
【植物来源】十字花科(Cruciferae)植物芜菁(Brassica rapa L),二年生草本,高达90厘米。块根肉质,球形、扁球形或椭圆形,其下部生有众多须根,外表绿白色,具介菜味,茎直立,上部有分枝。
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...农户欢迎全国各超市共同努力,使用外观不完美的农产品,包括土豆、欧洲萝卜(Parsnip)、 小卷心菜(Brussel Sprouts)、芜菁(Swede) 和苹果等。其中各大超市响应如下:
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芜菁甘蓝 [园艺] rutabaga ; winter rape ; Brassica napobrassica ; koolraap
芜菁状的 napiform
芜菁花叶病毒 Turnip mosaic virus ; TUMV ; TurnipmosaicPotyvirus
芜菁黄花叶病毒组 tymovirus
瑞典芜菁 Swedish turnip ; Swede ; Rutabaga malanga
芜菁根 Brassica rapa ; BrassicarapaL
芜菁黄花叶病毒 turnip yellow mosaic virus ; TYMV
芜菁灯 turnip ghost
Product of turnip in cruciferae is swelling root, which has enriched nourishment and is one of the vegetables liked by many people.
芜菁是十字花科中以膨大的肉质根为产品的蔬菜,营养价值丰富,是人们喜食的蔬菜之一。
参考来源 - 芜菁直根膨大性状的AFLP分析There was almost no anthocyanin synthesized in light-interrupted cortex tissue of tuberous root of light-independent ’Tsuda’ turnip.2.
而光敏感型的津田芜菁肉质根周皮中,只有光处理有大量花青素合成,暗处理几乎无花青素合成。
参考来源 - 光环境影响花青素合成途径中相关基因表达的机制·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
大头菜是卷心菜和西兰花的近亲,是一种类似于芜菁的根类蔬菜,有淡绿色或紫色和白色的条纹。
A cousin of cabbage and broccoli, kohlrabi is a turnip-like root vegetable that is either light green or purple and white striped.
维廉,芜菁在哪儿?
实际上所有根菜,包括胡萝卜、大头菜、芜菁甘蓝这些都是秋冬季节真正的营养之星。
Actually, root veggies of all kinds, including carrots, turnips and rutabaga, are real nutritional stars in the fall and winter.
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