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网络释义专业释义

  short biscuit

技术文摘 关键词:抹茶，酥性饼干，茶叶色度测试仪 [gap=880]Key words：matcha;short biscuit;tea green colourity apparatus

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短语

夹心曲奇酥性饼干 sandwich cookies crisp biscuits

玄米抹茶酥性饼干 brown rice matcha crisp biscuits

  • biscuit - 引用次数：1

    参考来源 - 弱筋小麦品质与酥性饼干质量关系研究

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • 该文在目前富钙焙烤食品市场现状分析的基础上，开发研制了酥性营养骨钙饼干。

    This study focused on the developement of nutritious biscuit riched in calcium from bone based on the market analysis of baking food riched in calcium.

    youdao

更多双语例句

百科

酥性饼干

酥性饼干是以低筋小麦粉为主要原料。加上较多的油脂和砂糖制成的口感酥脆的一类饼干。这种饼干在面团调制过程中。形成较少的面筋。面团缺乏延伸性和弹性。具有良好的可塑性和黏绪性。产品酥脆易碎。故称酥性饼干。

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以上来源于： 百度百科
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