目前已经分离纯化出苦瓜凝集素（momordicacharandalectin，MCL）、a一苦瓜素（a-momorcharin）、卜苦瓜素（卜momorcharln）、苦瓜抑制剂（momordicacharantiainhibitor，MCI）以及核糖体失活蛋白（ribosomeinac往ilatingProt...
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一苦瓜素
A momordicin
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