5.2.3丝氨酸蛋白酶类(serine proteinases)丝氨 酸蛋白酶国外研究较多。
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...depeptidehydrolase)水解二肽蛋白酶的种类和专一性编号名称作用特征实例3、4、2、13、4、2、2丝氨酸蛋白酶类(serine pritelnase)活性中心含Ser3、4、2、33、4、2、4硫醇蛋白酶类(Thiol pritelnase)活性中心含Cys羧基(酸性)蛋白酶类[carboxyl(asid)pritelnase]...
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