油 中文名称中长链脂肪酸食用油英文名称Medium- and long-chain triacylglycerol oil基本信息来源： 食用植物油、中链甘油三酯（来源于食用椰子油、棕榈仁油）生产工艺简述以食用植物油和中链甘油三酯为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经
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源食品。中文名称：中长链脂肪酸食用油英文名称：Medium-andlong-chaintriacylglyceroloil来源：食用植物油、中链甘油三酯（来源于食用椰子油、棕榈仁油）生产工艺简述：以食用植物油和中链甘油三酯为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经蒸馏分离、脱色、脱臭等工
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食品。 中文名称 中长链脂肪酸食用油 英文名称 Medium- and 长链脂肪酸 别名长碳链 脂肪酸 ；VLCFA正常值气相色谱质谱联用法：占总 脂肪酸 0.014%。化验结果意义升高：肾上腺白质营养不良症(ALD)。化验取
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