⑥酚酸酯酶(pHenol aid esterases),主要包括阿魏酸酯酶(furulic acid esterases)[8c3.1.1.73]和香豆酸酯酶(p-coumaric acid esterases)【EC 3.2.1. .】,前者主要作用于阿魏酸与阿拉伯糖残基之间的酯...
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⑥酚酸酯酶(phenol aid esterases)主要包括阿魏酸酯酶(fIlI-ulic acid esterases) [EC3.1.1.731和香豆酸酯酶(p-coumaric acid esterases)【EC3.1.1.一】,前者可切除阿魏酸与 阿拉伯糖残基之间的酯键,...
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