利用此方法．分别测定了三种食源性致病菌，大肠杆菌（Escherichia coli）、乙型副伤寒沙门菌（Salmonella paratyphi B）在50.55.60℃水浴和微波加热杀菌的D值，以及金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）在55，60，65℃水浴和微波加热杀菌的D值...
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乙型副伤寒沙门氏菌 Salmonella paratyphi
乙型副伤寒沙门菌
Salmonella paratyphi B
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