WPC是浓缩乳清蛋白粉的简写 (Whey Protein Concentrate)是以干酪生产的副用品---清晰乳清液, 经过除去了部分乳糖加灰分后, 蒸发、浓缩、喷雾干燥制成的浓缩物, 蛋白包含数量高。
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乳清蛋白粉的简写
Short for whey protein powder
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