一方面，二羟基丙酮在二羟基丙酮激酶（dihydroxyacetone kinase）催化作用下进行磷酸化反应，生成磷酸二羟基丙酮；磷酸二羟基丙酮在磷酸丙糖异构酶（trioseph-osphate isomerase）的催化下迅速转...
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...程受到四种关键酶的影响，即：酶GDHt（甘油脱水 酶），PDOR（I，3一PD氧化还原酶），GDH（甘油脱氢酶）和DHAKI（二羟基丙酮激酶）。这 四种酶在DHA（二羟基丙酮）和甘油的诱导下，同时表达。
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