spiced peanut kernel
... 五香大头菜 Spiced turnip 五香花生米 Spiced peanut kernel 五香豆腐干 Spiced dried bean curd ...
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五香花生米软罐头 Spiced peanuts in retort pouch
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五香花生米是一道美味可口的地方小吃，属于上海菜系凉菜。五香味浓，宜下酒饭。主要原料是花生仁；制作简单；把花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
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