【保加利亚乳酸杆菌】

保加利亚乳酸杆菌

Lactobacillus Bulgaricus

利用有芽孢的整肠生菌株(Bacillus licheniformis)与无芽孢的保加利亚乳酸杆菌(Lactobacillus bulgaricus)作为亲本,进行原生质体融合,并对融合子的产乳酸、丁二醇能力以及酸奶发酵能力进行了研究.

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...lus)-学术百科-知网空间研究体外嗜酸乳酸杆菌标准株(Lactobacillus acidophilus,ATCC4356)、保加利亚乳酸杆菌(L.bulgaricus,LB)在幽门螺杆菌悉尼株(H. .

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短语

探讨保加利亚乳酸杆菌 Lactobacillus bulgaricus ; LBG

保加利亚乳酸杆菌

Lactobacillus bulgariensis

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以葛根、绿茶、全脂奶粉、蔗糖为主要原料，通过保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌发酵，研制出一种新型的葛根绿茶酸奶。

New yoghurt was developed from Puerariae Radix, green tea, un-skimmed milk powder and sugar by fermenting with Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophilus.

youdao

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