【中文名称】偏重亚硫酸钾；焦亚硫酸钾 【英文名称】potassium metabisulfite;potassium pyrosulfite 【相对分子量或原子量】222.33 【分子式】 K2S2O5 【密度】2.34 【熔点（℃）】190（分解） 【毒性LD50(mg/kg)】 兔经口600～700 【性状】 白色晶体或粉末，有二氧化硫气味。 【溶解情况】 易溶于水，水溶液有酸性反应，不溶于乙醇。 【用途】 用作杀虫剂、杀菌剂、化学试剂。 【制备或来源】 可由酸式硫酸钾减压下加热而制得。 【其他】 遇酸分解而产生二氧化硫，在潮湿空气中氧化成硫酸盐。