...中的实践经验总结出了“四管五项法＂（郑友限，2005）， 包括三糖铁斜面、赖氨酸一动力琼脂、甘露醇和13．半乳糖苷酶试验（ONPG），可一次 一步将沙门氏菌检测出来，而且可以排除枸橼酸杆菌和变形杆菌的干扰。
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半乳糖苷酶试验
Galactosidase test
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