...采用国际标准 6、尽量一对一采用 7、与技术引进、技术改造等工作相结合 危害分析与关键控制点（HACCP）即危害分析与关键控制点，是指对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。
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1．采用危害分析与关键控制点（HAPPC）方法识别、评价和控制茭白安全危害，在茭白的生产过程中对作物管理、土壤肥力保持、田间操作、植物保护制定一系列措施，确保茭白...
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危害分析与关键点控制 HACCP
其次，更多的重点是放在对危害分析与关键控制点和风险管理。
Secondly, more focus is being placed on Hazard Analysis Critical Control Point and risk management.
该公司还实施了危害分析与关键控制点系统(HACCP认证)。
The company also implemented the hazard analysis and critical control point system (HACCP).
探讨危害分析与关键控制点HACCP体系在甜面酱生产中的应用。
This paper has reported the application of HACCP system in sweet sauce made of fermented flour product.
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