...和药理作用进行了更深入的研究，发现山苦瓜萃取物中含有类胰岛素蛋白质(polypeptide P-insulin) 及苦瓜皂素(steroidal saponins)有降血糖的功效，目前台大、中国医药大学与屏东科技大学教授研究都发现苦瓜中筛选出可以改善胰岛素抗性之活性天然物(1)，简言之，...
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及苦瓜皂素
And bitter melon saponin
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