...级鲜度中3个评价指标较为一致，二级鲜度中TvB—N检测和细菌总量平板检测结果滞后于感官评价。利用PCR一变性凝胶梯度电泳（DGGE）技术分析了大黄鱼鲜度变化与鱼体细菌菌相的关系，结果表明细菌菌群结构随大黄鱼贮藏时间而变化．冰鲜贮藏2d的鱼体细菌种类呈现多...
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... 变性凝胶梯度电泳 Denature Gel Gradient Electrophoresis 瞬时温度梯度电泳 temporal temperature gradient electrophoresis 时间温度梯度电泳 TTGE ...
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并做变性凝胶梯度电泳 Denature Gel Gradient Electrophoresis ; DGGE
变性梯度凝胶电泳 DGGE ; denaturing gradient gel electrophoresis ; denaturing gel gradient electrophoresis ; Degenerative gradient gel electrophoresis
变性梯度凝胶电泳法 denaturing gradient gel electrophoresis ; denaturing gradinent electrophoresis ; DGGE ; DGE
变性梯度凝胶电泳技术 DGGE ; denaturing gradient gel electrophoresis ; denaturing gradient gel electrophoresis technique
变性梯度凝胶电泳系统 Denaturing Gradient Gel Electrophoresis Unit ; denatured gradient gel electrophoresis ; DGGE
比较变性梯度凝胶电泳 denaturing gradient gel electrophoresis ; DGGE
采用变性梯度凝胶电泳 denaturing gradient gel electrophresis ; DGGE
结合变性梯度凝胶电泳 denuture gradient gel electrophoresis
变性别梯度凝胶电泳 denatured gradient gel electrophoresis
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