...1 摘要： 以尼罗罗非鱼为试验材料，研究饲料中添加二氢吡啶对鱼体背侧肌组成及其4℃放置48h后脂质过氧化物(Lipid oxidation，LPO)含量的影响。
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饲料工业 军,霍书英,庞新位 以尼罗罗非鱼为试验材料,研究饲料中添加二氢吡啶对鱼体背侧肌组成及其4℃放置48h后脂质过氧化物(Lipidoxidation,LPO)含量的影响。选用150g左右的雌性尼罗罗非鱼800尾,随机分为4组,每组4个重复,分别以0(对照组)
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后脂质过氧化物
Post-lipid peroxide
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