蜂胶的化学成分非常复杂，长期以来由于蜂胶的功能性成分不确切影响了蜂胶在现代医药上的应用， CAPE 已经被鉴定为蜂胶中的主要组分之一，而且具有的药理活性非常广泛。由于极强的抗炎和抗氧化活性从而可以起到抗肿瘤的作用，所以 CAPE 在医学上具有广阔的应用前景。
关于蜂胶活性含有的研究，目前已有大量的报道，很多研究人员发现咖啡酸苯乙酯(CAPE)是蜂胶中活性最显著的含有之一。但是，CAPE并不能作为蜂胶化学标准化的指标，因为很多来自热带胶源植物的蜂胶中并不含有该含有。
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分歧蜂胶的成分转变幅度很年夜，此中CAPE（咖啡酸苯乙酯，Caffeic Acid Phenethylester）是一种很是主要的成分，它具有很强的抗癌活性。
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乙酯 中文名称：咖啡酸苯乙酯 英文名称：Phenethyl caffeate 中文别名：咖啡酸苯乙酯;咖啡酸β-苯乙醇酯 英文别名：phenylethyl caffeate;phenethyl 3,4-dihydroxycinnamat
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...和其相关成分结合形成复合物,进入细胞核内,启动下游靶基因的异常转录,从而引起细胞异常增殖和肿瘤的发生。咖啡酸苯乙酯(caffeic acid phenethyl ester,CAPE)是一种酚类抗氧化剂,具有抗炎、抗病原微生物和抗肿瘤等作用。
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