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网络释义专业释义

  commercial sterilization

食品及食品包装品的无菌检验_中国质量新闻网 关键词 食品;无菌检验;商业无菌;Vitek [gap=604]Key words] food; Sterile test; Commercial sterilization; Vitek

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  Commercial sterility

3.商业无菌Commercial sterility):热力杀菌食品的商业无菌是指完成下列条件: ①加热消灭食品内的A.通常在非冷藏的贮藏和销售条件下能繁殖的微生物。

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  Commercially Sterile

这时产品达到商业无菌Commercially Sterile)。

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短语

罐头食品的商业无菌 commercial sterilization of canned food

商业无菌试验 Commercial sterility testing ; Commercial sterile pilot

  • commercial sterilization
  • commercial sterility

·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • 用于培养细菌鉴别细菌发酵葡萄糖试验,还用于酸性罐头食品商业无菌检验

    For cultivating bacteria and differentiating bacteria base on dextrose fermentation, and for commercial sterility testing of low acid canned food.

    youdao

更多双语例句

百科

商业无菌

商业无菌是指食品经适度的热杀菌以后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。在通常的商品流通及贮藏过程中,这些残留微生物或芽孢不能生长繁殖,不会引起食品腐败变质或因致病菌的毒素产生而影响人体健康。 商业无菌是罐头工艺的微生物检验指标,食用微生物不合格的食品会给人体健康带来影响。商业无菌不合格的主要原因是生产过程中卫生不达标造成产品污染(食品或包装污染)或灭菌的温度和时间未达到生产工艺 要求。

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以上来源于: 百度百科
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