经科学证实，含有橄榄油两倍以上的油酸、亚麻油酸，富含维生素E，并含有珍稀的具有优良护肤价值的植物 固醇 (Sterols)，能迅速滋润角质，并形成保护膜，防止皮肤水分流失，并帮助皮肤细胞再生以及抗氧化、抗老化和抗自由基。
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...试者的血样，发现西兰花最大使用量组血清中高密度胆固醇显著降低，并且发现造成动脉硬化的危险因素的低密度胆固醇(Oxidized-LDL)与正常低密度胆固醇的比例相对另外两组更为健康。
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为了进一步发掘助类脂的应用潜力,该文采用胆固醇（cholesterol）作为助类脂制备阳离子脂质体,测定了脂质体的粒径及Zeta电位,脂质体的平均粒径为100-140 nm,Zeta电位为45-60 mV。
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...脂的降解 神经节苷脂的降解 Niemann Niemann - - Pick Pick [ [ 神经鞘磷脂沉积 神经鞘磷脂沉积 ] ] 病 病 固醇 固醇 (Steroids) (Steroids) 是四个固定环 是四个固定环 的碳氢环化合物 的碳氢环化合物 多数真核生物细胞膜的结构脂 质，由四个固定环组成类固醇...
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植物固醇 Phytosterols ; beta-sitosterol
胆固醇 [生化] Cholesterol ; CHOL ; TC ; HDL
麦角固醇 [生化] Ergosterol ; ergosterin ; ergosterol ergosterin ; ergosterin ergosterol
类固醇 Corticosteroids ; Oradexon ; ketosteroid ; steroid
皮质类固醇 corticosteroid ; steroids ; corticosteroids ; inhaled corticosteroids
豆固醇 [生化] Stigmasterol ; Stigmasterin
总胆固醇 tc ; Tch ; TCHO ; Total cholesterol
油菜素类固醇 Brassinosteroid ; BRS
坏胆固醇 LDL ; LDL-C
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