云商网讯 据sciencedirect数据库消息,2013年2月《国际食品微生物学杂志》(International Journal of Food Microbiology)杂志刊登一项微生物风险评估技术用于UHT灭菌食品的研究。
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国际食品微生物学杂志
International Journal of Food Microbiology
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