Banana leaf platter
手抓蕉叶饭（Banana leaf rice）是典型的南 印度食品 。 手抓蕉叶饭一般将白米饭（或在一些传统 More.
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手抓蕉叶饭(Banana leaf rice)是典型的南印度食品。 手抓蕉叶饭一般将白米饭(或在一些传统南印度饭店里使用速煮米)放在芭蕉叶上，再配有蔬菜、咖喱肉或咖喱鱼、印度式腌菜，有的还配有炸圆面包。传统的吃法是手抓。 使用芭蕉叶是为了使热饭能够散发至包装的芭蕉叶上，从而达到帮助消化的效果。
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