这四种巯基蛋白酶同属于木瓜蛋白酶家族（papain family），具有相似的结构和性质 17（见表1.1），氨基酸序列 1819 对比结果显示它们具有很高的同源性， 4 武汉工业学院硕士学位论文其中木...
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木瓜蛋白酶家族
Papain family
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