Ultra-high Pressure Processing
... 鸡腿菇,超高压,响应面,微生物,营养价值,活性成分,正交优化, 正文开始 本研究采用超高压技术(Ultra-high Pressure Processing, UHPP)处理鸡腿菇(Coprinus comaus(Mull.ExFr.)Gray)子实体。
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...菇,超高压,响应面,微生物,营养价值,活性成分,正交优化, 正文开始 本研究采用超高压技术(Ultra-high Pressure Processing, UHPP)处理鸡腿菇(Coprinus comaus(Mull.ExFr.)Gray)子实体。
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