果胶类多糖
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大豆皮果胶类多糖 SHPP
Pectin polysaccharide
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果胶类多糖是植物细胞壁多糖类家族中结构最为复杂的一种，具有优良的胶凝性和乳化性及多种生理功效。
Pectin is the most complicated polysaccharides in all plant primary cell walls. It has good gel forming and emulsion ability.
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