棕榈仁油（Palm kernel oil）又称棕仁油，取自棕榈果的仁。棕榈仁油中含大量的低级脂肪酸，所以它的性状与棕榈油很不相同，却与椰子油很相似。 新鲜棕榈仁油呈乳白色或微黄色，有如固体的稠度，具有令人喜爱的核桃香味。棕榈仁油在储藏时较易氧化分解，其味变得辛辣。棕榈仁油是一种常见的的佐料；由于成本低廉它在日益增加的食品商业工业用途广泛。它的高氧化稳定性及不含胆固醇和反式脂肪酸性质在提炼产品（饱和度）煎炸使用时特别受欢迎，有利于身体健康。
... 椰子油在秋冬气温下降时会呈现固态,可隔水稍微加热使之融化。棕榈油—硬油Palm Oil 棕榈仁油-硬油Palm Fruit Oil 棕榈核油—硬油Palm Kernel Oil ...
基于72个网页-相关网页
... Palm Stearin Oil 棕榈硬脂酸甘油脂 palm nut oil 棕榈仁油 ; 棕榈坚果油 Palm Kemel Oil 棕榈核油 ...
基于24个网页-相关网页
棕榈仁油-硬油 Palm Fruit Oil ; Pingm Fruit Oil
氢化棕榈仁油 HYDROGENATED PALM KERNEL OIL ; Palm kernel oil hydrogenated ; HPKO
棕榈仁油酸钠 Sodium palm kernelate
棕榈仁油酸盐 Palm kernelate
毛棕榈仁油 FPKO
氢化棕榈仁油甘油酯类 HYDROGENATED PALM KERNEL GLYCERIDES
棕榈仁油脂肪酸 Palm kernel-oil fatty acids
棕榈仁油酸 PALM KERNEL ACID
氢化棕榈仁油胺氧化物 HYDROGENATED PALM KERNEL AMINE OXIDE
应用推荐