正 毛樱桃(prunus tomentosa)是蔷薇科小灌木,高2—3米。近年来国内外试用作为桃的矮化砧木,与桃嫁接亲和力强,接后一年生苗全部能形成花芽,第二年开花结果。
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《饮料工业》杂志|毛樱桃饮料的研制 关键词： 毛樱桃；果胶复合酶；淀粉酶；澄清 [gap=545]Key words: Cerasus tomentosa Thunb；pectinase；amylase；clarification
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关键词：毛樱桃；营养成分；干红酒；蜜酒；可乐型汽酒 [gap=1297]Key words：Nanking cherry；nutrition composition；dry red wine；honey wine；cola style sparkling wine
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The main results are as follows:1. A collection of 44 Tomentosa cherry accessions from 10 eco-geographical regions was evaluated during two successive seasons on the basis of morphological descriptors.
主要结果如下:1.从10个不同地区收集的44份毛樱桃资源,连续二年用基础的18项形态学指标进行了调查评价。
参考来源 - 毛樱桃资源遗传多样性及与李属近缘种亲缘关系的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
以毛樱桃为原料，研究了用树脂法提取毛樱桃红色素。
The extraction of red pigment from Pruns tomentosa with resin was studied in this research.
毛樱桃茎尖在MS，G，L 三种培养基上均可增殖生长，但以在L 培养基中生长较好。
Manchu cherry shoot tips can propagate on such three kinds of mediums as MS, G and L mediums, growing vigorously on L medium.
利用分光光度法系统研究了毛樱桃果实红色素的稳定性，从而为该色素的开发和利用提供科学依据。
The stability of the red pigment from Prunus tomentosa Thunb was investigated by spectrophotometric methods in this paper, in order to provide a theoretical basis for the comprehensive utilization.
毛樱桃（学名：Cerasus tomentosa （Thunb.）Wall）：落叶灌木，一般株高2-3米，冠径3-3.5米，有直立型、开张型两类，为多枝干形，干径可达7厘米，单枝寿命5-15年。叶芽着生枝条顶端及叶腋间、花芽为纯花芽，与叶芽复生，萌芽率高，成枝力中等，隐芽寿命长。花芽量大，花先叶开放，白色至淡粉红色，萼片红色，坐果率高，花期4月初，果实发育期45-55天，5月下旬至6月初成熟。核果圆或长圆，鲜红或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。 生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地，海拔100-3200米。产中国多地。该种果实微酸甜，可食及酿酒；种仁含油率达43%左右，可制肥皂及润滑油用。种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效。观赏毛樱桃品种的树形优美，花朵娇小，果实艳丽，是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。（概述图片参考资料来源： ）
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