气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内（如：香槟制法）或大型储酒缸中（如：沙尔马制法）自然形成，或被注入酒中。气泡酒通常是白色或粉红色的，但如意大利和澳大利亚等国也分别用布拉凯托（Brachetto）红葡萄和西拉（Syrah）红葡萄酿造红色的气泡酒。气泡酒可根据含糖量分为干型、甜型等不同等级。酒精含量占9%-14%。
...斯（Reims）和埃佩尔奈（Epernay）严寒地区生产的气泡葡萄酒才能称为香槟酒，其他地区的产品只能叫做 气泡酒 （ Sparkling Wine ） 香槟有三种类型：NV(Non-Vintage)指没有年份的香槟至少在瓶中成熟一年，由不同年份的葡萄酒调配酿造而成。
基于7070个网页-相关网页
...er Anbaugebiete, 简称QbA)• 劣秀初级葡萄酒(Qualitatswein mit Prädikat, 简称QmP)金字塔以外的葡萄酒类别：气泡酒(Sekt Wine)气泡酒这个特地的类别没有被包括在以上这个德国葡萄酒质量等级的金字塔体系中。按人均消耗，德国人气泡酒的消耗居世界首位。
基于58个网页-相关网页
...道风格鲜明，对于熟习葡萄特性非常管用；老饕更特爱阿尔萨斯酒，因为这里的酒酸度充足，矿物味无论是气泡酒（Cremant d'Alsace）、干身酒（Vin d'Alsace）、复杂睿智的特级酒（Grand Cru）、甜爽的迟摘酒（Vendange Tardive）或甜美馥郁的贵腐霉甜酒（Selecti...
基于28个网页-相关网页
甜葡萄酒，香槟酒，气泡酒。
使用冷冻葡萄汁，在灌装前和气泡酒混合。
Keep the grape juice frozen and blend it with sparkling wine before bottling.
新增的气泡酒表明英国人并不像人们所想的那样严肃刻板。
Sparkling wines are being added, suggesting that the UK is experiencing a less austere climate than some claim.
应用推荐