...· 对超氧阴离子自由基能力的测定 第33-34页 · 对Fe离子还原力的测定 第34-35页 · 氧化自由基吸收能力（ORAC）的测定 第35-36页 · 讨论 第36-37页 · 本章小结 第37-38页 第四章 海黍子多酚的抑菌活性研究 第38-49页 · 实验材...
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氧化自由基吸收能力
Oxidative radical absorption capacity
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蓝莓与山桑子经过“氧自由基吸收能力分析(ORAC)”测试，被评等为富含抗氧化能力最高等级的果实，具有清除氧化自由基的特性。
Blueberry and Bilberry are ranked as some of the highest antioxidant rich fruits based on their ability to scavenge oxygen free radicals in the ORAC (oxygen radical absorbance capacity) test.
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