...蛋糕 蛋3个 蛋黄1个 砂糖40G(偶不喜欢太甜的,原配方85G) 低粉55G 牛奶5G 黄油5G 海绵蛋糕稳定剂(SPONGE CAKE STABILIZER),好象也叫SP,是黄色的果酱状的东东CK的ONE4G 做法: 蛋加蛋黄打到湿性发泡,加稳定剂,打到干性发泡,加粉.
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海绵蛋糕稳定剂
Sponge cake stabilizer
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