炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎，在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。几十年来，炸鱼薯条是英国盛行的外带食品。
炸鱼薯条
网络释义
...之名，以便热爱中国美食的厨师们循序渐进。 至于英餐的恶名，即便英国人也常常以此自嘲，心底里还是很敝帚自珍的。进入书店，首先看到的就是英餐书架。炸鱼薯条（Fish and Chips）是英国国菜，对英国的意义等同于火腿之于德国、批萨之于意大利、寿司之于日本。
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...和牛奶调成的可口麦片粥。至于英国四面环海，并以畜养业为主，因此海鲜与烧烤也有一定的水准。生蚝与熏鲑鱼、烧烤牛肉、羊肉料理都相当地具有英国特色。至于在各地都可以吃到的炸鱼薯条(Fish & Chips)，可说是英国食物的道地代表作。 下午茶则为严肃的英国人生活增添些许浪漫色彩。
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Chimes供应了许多英国传统美食，像是炸鱼薯条（Traditional Fish and Chips ）各种派饼 (Chicken Pie, Poachers' Pie Steak and Mushroom Pie ) 及布丁
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